maanantai 25. toukokuuta 2015

HELPOT FETA-PINAATTIPIIRAAT

Tällä viikolla tuli kokeiltua näitä herkullisia pinaatti-fetapiiraita, jotka syntyvät valmiista lehtitaikinasta lyhyessä hujauksessa ilman sen suurempaa vaivaa! Täyte on ihanan kermainen ja pehmeä ja ohjeella saa 10 piirasta.

EDIT: Lisäilen vielä, että piiraiden malli on aiemmin jäänyt mieleen Annin Uunissa-blogista nähdyistä nyyteistä, käteväksi todettiin siis täälläkin muffinssivuoka pikkupiiraiden tekemiseen!
 photo DSC_6228_zpsx2fdbzp4.jpg  photo DSC_6229_zpsr63czata.jpg idpiiras

 photo DSC_6233_zpstdufffxw.jpg
TARVIKKEET
5 kpl Lehtitaikinalevyjä
200 g tuorejuustoa
3 dl Tuoretta pinaattia
2 rkl Voita
1 Kananmuna
1 tl Mustapippuria
½ tl Suolaa
n. 60 g Fetajuustoa
½ Pienestä punasipulista
(Tuoretta basillikaa päälle)

1. Sulata taikinalevyt ja leikkaa ne keskeltä kahtia. Painele muffinssivuoan koloihin, laita uuni lämpenemään 200 asteeseen ja siirry valmistamaan täytettä.

2. Silppua sipuli ja pinaatti pieneksi ja kuullota paistinpannulla voissa. Sekoita kulhossa kananmuna, tuorejuusto, mausteet ja feta. Lisää viimeisenä hieman jäähtyneet pinaatit ja sipulit.

3. Jaa täyte vuokiin ja paista uunin keskitasossa noin 15 minuuttia, kunnes piiraat ovat kauniin kullanruskeita.

7 kommenttia:

  1. Nam! ♥ Feta-pinaatti on ihana yhdistelmä ^^

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No niin on :) Harmittaa vaan kun noi kaupan pinaattipussit on niin jäätävän kokosia, että aina osa ehtii jo vanhentumaan :(

      Poista
  2. Tutun näköistä. Julkaisin fetapinaattinyyttien ohjeen muutama kuukausi sitten kun pakastin oli edelleen täynnä lehtitaikinaa joulusta. Mistä sinä sait idean?

    http://www.anninuunissa.fi/2015/03/pienet-fetapinaattinyytit.html

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi olla että tuon mallin näin juurikin sun blogista silloin muutama kuukaisi sitten, kun se tuli jotenkin niin äkkiä mieleen näitä tehdessä :) Aiemmin on tullut tehtyä tavallista piirakkaa muffinssivuoassa pieninä piiraina, mutta näistä tuli kyllä melkein kauniimpia neliön mallisella taikinalla :)

      Poista
  3. On aina imartelevaa, jos omat reseptit tai ideat päätyvät muiden blogeihin :) Linkitäthän tästä lähtien alkuperäiseen tai sinne msitä idean olet saanut. Kiitos kaunis.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Siitäkin oli vaan jo niin pitkä tovi kun olen nähnyt muffissivuokaan tehtyjä piiraita, ettei ollut enää hajuakaan mitä kautta ne oli löydetty :) Lisäsin kuitenkin vielä tekstiin linkin, vaikka muuten reseptit aika erilaisia ovatkin.

      Poista
  4. Hyvännäköisiä ovat, pitänee koittaa :)
    Kävin katsomassa tuon linkitetyksi toivotun reseptin ja eipä näillä nyt pahemmin muuta yhteyttä ollut kuin tuo piirakan malli.. Koitan tällä sinun reseptilläsi, näytti herkullisemmilta ja ohje on enemmän omaan makuun :)

    VastaaPoista