perjantai 23. toukokuuta 2014

SLOPPY JOES

Sloppy joet, nuo herkulliset Amerikkalaiset herkut..Vihdoin sain aikaiseksi kokeilla näitä ja olin varsin tyytyväinen. Tällä kertaa en jaksanut tehdä itse hampurilaissämpylöitä, mutta seuraavalla kerralla sitten! Ohje on äärimmäisen yksinkertainen, joten tässä on vaikea epäonnistua.
idmeat TARVIKKEET
400 g Naudan jauhelihaa
2 rkl Voita
1 Keskikokoinen sipuli silputtuna
2 Valkosipulinkynttä murskattuna
1 dl Kuutioitua porkkanaa
400 g Paseerattua tomaattia/ tomaattimurskaa
Cayennepippuria
Mustapippuria
Suolaa
1 dl Ketsuppia
1 rkl Worchester-kastiketta
2 rkl Ruokokidesokeria
1 rkl Punaviinietikkaa

1. Sulata voi pannulla ja lisää sipulisilppu, valkosipuli ja porkkanat. Kuullota keskilämmöllä parin minuutin ajan ja lisää jauheliha.

.2. Paista jauheliha kypsäksi ja lisää paseerattu tomaatti, ketsuppi, sokeri, punaviinietikka ja worchesterkastike. 

3. Mausta viimeisenä suolalla, cayennepippurilla ja mustapippurilla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti