tiistai 6. toukokuuta 2014

SAVULOHIPASTA

Tämä pasta lukeutuu taas niihin helppoihin ja nopeisiin, mutta sitäkin maukkaampiin. Alunperin suunnitteilla oli pelkkä sitruunapasta, mutta edellisen päivän ruoalta jäi vielä palanen lämminsavulohta ja tiesin sen sopivan tähän kun nenä päähän, joten sitruunapasta muuttuikin savulohipastaksi. 
 photo DSC_4196_zps98b4df1a.jpg idpasta TARVIKKEET
2 rkl Voita
1 Sitruunan kuori
1-2 Valkosipulinkynttä
1 rkl Sitruunamehua
Spaghettia
Tuoretta basillikaa
Mustapippuria
Suolaa
50 g Parmesania raastettuna
1 prk Smetanaa
n. 100 g Lämminsavulohta

1. Laita spaghetin vesi kuumenemaan ja kun se kiehuu, lisää spaghetit ja aloita kastikkeen tekeminen.

2. Sulata voi pannulla, lisää murskatut valkosipulinkynnet ja sitruunankuori. Sekoittele hetken aikaa ja lisää sitten sitruunamehu. Valuta kypsät spaghetit ja kaada pannulle.

3. Lisää savulohi, smetana, parmesani ja basillika ja mausta. Voila!

2 kommenttia:

  1. Oi,mielettömän hyvän näköistä pastaa! Ite oon pasta ystävä,joteen tätä pitää kokeilla ehdottomasti!:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mäkin syön aika usein pastaa, mutta jostain syystä lohipastaa on tullut ennen tehtyä vaan lohisuikaleista! Kerro sitten miten onnistui ja mitä mieltä muuten olit, jos kokeilet :)

      Poista