keskiviikko 9. huhtikuuta 2014

PÄIVÄLLINEN ÄIDIN LUONA

Viikonloppuna tuli käväistyä isommalla porukalla syömässä äitini luona ja kerrankin tajusin ottaa kameran mukaan ja napsia kuvat kattauksesta ja ruoista. Jos teillä on kiinnostusta, niin voin napsia samanlaiset kuvat myös tulevasta pääsiäisateriasta. Olen itsekin laittamassa pääsiäisenä siskoilleni ruokaa, joten luvassa olisi siis parikin menua. 

Aika monesti tarjolla on jo entuudestaan tuttua ruokaa, mutta tällä kertaa äiti oli päättänyt laittaa tarjolle uudenlaisia ruokia. Siirrytään heti pidemmittä puheitta kuviin!
 photo DSC_3934_zps8183387a.jpg  photo DSC_3936_zps4d57d5b5.jpg  photo DSC_3935a_zps341b216f.jpg
Alkuruoaksi oli taiottu katkarapu-avokadosalaattia ja itsetehtyä leipää. En ole itse oikein avokadon ystävä, mutta salaatti meni silti hyvin kaupaksi. 
 photo DSC_3945_zps00f4bd05.jpg  photo DSC_3947a_zps3de52c59.jpg
Pääruokana ankankoipia, perunoita ja porkkanaa. Ohje ankkaan ja perunoihin oli Nigella Lawsonin ja se löytyy täältä.
 photo DSC_3948_zps47b29116.jpg idkakku
..Ja jälkiruokana suloisesti liukuvärjätty kakku! Sain tästä itsellenikin kamalan halun tehdä ombre-kakun. Liukuvärjätty kakku onnistuu siis käytännössä niin, että kakkupohja paistetaan monessa eri osassa (tässä tapauksessa viidessä) ja jokaiseen taikinaan lisätään aina hieman enemmän väriä kun edelliseen. 

7 kommenttia:

  1. Oi jörde kuinka hyvältä tuo kakku näyttääkään! Pitäiskö itsekkin... :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mä ajattelin lähiaikoine pistää kokeiluun liukuvärjäyksen :D Pitää vaan saada jotenkin kakku tuhottua!

      Poista
  2. Oi, ihanat nuo kulhot, joissa tuo katkarapu-avokadosalaatti on tarjolla! Minkä merkkiset ne on? :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Koitan muistaa kysyä, kun seuraavan kerran käyn äidin luona :)

      Poista
    2. Kuulemma ostettu tokmannilta :)

      Poista
  3. Vastaukset
    1. Kiitos, välitetään terkut eteenpäin :)

      Poista