perjantai 18. huhtikuuta 2014

KERMAINEN KANA-MAISSIKEITTO

 photo DSC_3961_zps9f173341.jpg  photo DSC_3962_zps941edf83.jpg idcorn TARVIKKEET
1 Iso porkkana
2 rkl Voita
1 Iso paprika (punainen)
1 Pieni sipuli
2 Valkosipulinkynttä
3 Keskikokoista perunaa
1 Kanaliemikuutio
 7-9 dl Vettä
300g Broilerin suikaleita
2 dl Maitoa
50 g Tuorejuustoa
Mustapippuria
Suolaa
Currya
Paprikajauhetta
1 pss Pakastemaissia
Kuivattua timjamia
Inkiväärijauhetta

1. Kuori ja kuutioi porkkana ja perunat. Pilko myös paprika ja sipuli pieneksi kuutioksi ja hienonna valkosipulinkynnet.

2. Laita iso kattila hellalle ja lisää voi. Kaada kasviskuution kattilaan ja anna kuullottua muutaman minuutin ajan. Lisää sitten vesi ja kanaliemikuutio ja keitä noin 20min ajan hiljaisella lämmöllä.

3. Ruskista broilerin suikaleet kevyesti pannulla ja lisää keiton sekaan. Kaada kattilaan myös maito, tuorejuusto, maissi ja muut ainekset. Anna porista vielä muutaman minuutin ajan, tarkista maku ja lisää mausteita tarvittaessa.

Ohjeesta tulee annokset neljälle.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti