tiistai 4. helmikuuta 2014

BROILERI-FETAWOKKI

 photo DSC_3374_zpsfd51bea4.jpg idkanawokki  photo DSC_3379_zpsf7280dd0.jpg TARVIKKEET
350 g Broilerin hunajamarinoituja filepihvejä
1 rkl Voita tai öljyä
n 80g Vihreitä papuja (tuoreita, jos mahdollista)
2 Valkosipulinkynttä
100 g Kirsikkatomaatteja 
1 Punainen paprika
1-2 pkt Arla Apetina Snac-Fetaa, Red peppers
2 rkl Soijakastiketta
1-2 dl Vettä
Mustapippuria
Paprikajauhetta
Suolaa

Pilko pavut, tomaatit ja paprika haluttuun kokoon ja laita odottamaan sivuun. Suikaloi broilerit ja ruskista niitä muutaman minuutin ajan pannulla voissa/öljyssä. Lisää pannulle sitten pavut, paprikat, soijakastike, vesi ja puristettu valkosipulinkynsi. Mausta pippurilla, suolalla ja paprikajauheella.

Paista keskilämmöllä kunnes kana on kypsää ja kasvikset hieman pehmenneitä. Vettä tai soijakastiketta kannattaa lisätä vähän, jos kaikki neste haihtuu pannulta kypsentämisen aikana. Lisää viimeisenä wokin joukkoon valutetut fetakuutiot ja pilkotut kirsikkatomaatit.

Hauduta vielä muutaman minuutin ajan ja tarjoile riisin kanssa!

8 kommenttia:

  1. Oi vitsi, kun näyttää hyvältä! En tiedä kuinka usein blogissasi posstailet kasvisruokia, koska liityin lukijaksi vasta tänään, mutta toivoisin niitä. Tai sellaisia, missä käytettäisiin pelkästään kalaa. Pesco-vege -ruokaa siis :) Niin herkullisia kuvia, ahh!

    <3: http://mightbebohemian.blogspot.com/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos :) Yllättävän paljon tulee tehtyä kasvisruokia, kunhan niissä tosiaan saa olla kananmunaa ja maitotuotteita. Kurkkaa siis kasvisruoat-tunniste!

      Poista
  2. Valehtelematta parasta wokkia, jota olen koskaan syönyt. Helppo ja suhteellisen nopea tehdä. Aivan ihana maku! Kiitos tosi paljon ohjeesta, menee varmasti meidän talouden vakkariruokiin :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ihanaa että tykkäsitte! :) Oon aina ennen tehnyt wokit nuudelien kanssa ja kaiken lisäks pakastevihanneksilla, joten tää oli munkin mielestä huomattavasti parempaa edellisiin verrattuna :) Ja ihan yhtä nopeaa tehdä!

      Poista
  3. Aah! Mä rakastan kanawokkia ja fetaa, en vaan ikinä tajunnut näitä yhdistää! Pakko varmaan kokeilla <3

    ❤: Lotta / My Happybubble

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sitä välillä itekkin ihmettelee, että miten ihmeessä ei oo keksinyt näitä mahtavia yhdistelmiä ennen :D Melkein kaikkeen tungen yleensä fetaa, mutta kanan kanssa oon yhdistänyt vaan salaatissa ja piirakassa!

      Poista
  4. Ihana blogi ja Ihania reseptejä! ❤
    Varmasti päätyy joitakin kokeiluun!

    kilahwi.blogspot.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon :) Toivottavasti onnistuu hyvin!

      Poista