keskiviikko 9. lokakuuta 2013

KINKKU-SIENIPIIRAKKA

idkinkku  photo DSC_1555_zpsc191c0c4.jpg POHJA
100g Voita
2dl Vehnäjauhoja
½tl Suolaa
3rkl Vettä
½dl Juustoraastetta
Nypi vehnäjauhot, suola ja voi pieneksi muruksi. Lisää sitten vesi ja juustoraaste ja sekoita nopeasti. Voitele piirakkavuoka ja levitä taikina tasaisesti sen pohjalle ja reunoille. Esipaista pohjaa 200-asteessa 10min.

TÄYTE 
2dl Ruokakermaa 
2 Kananmunaa 
1 Pieni paprika (punainen tai keltainen) 
200g Kinkkua
1dl Juustoraastetta
Mustapippuria 
Suolaa 
Paprikajauhetta 
Suppilovahveroita

Sekoita kerma, kananmunat ja mausteet hyvin keskenään. Lisää pilkotut paprikat, kinkku ja sienet. Kaada täyte tasaisesti esipaistetun pohjan päälle ja ripottele juustoraaste pinnalle. Paista noin 30 minuuttia uunin keskitasossa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti